2008年03月06日
赤坂の焼き鳥、鳥料理「愛宕」で宴会!
きらびやかな繁華街 赤坂にある、地鶏料理のお店、「愛宕」。そんな街中とは違い、しみじみと落ち着いた店内に入りました。会社帰りのサラリーマンが、焼き鳥をささっと食べて出ていく姿もありましたが、時間が経つにつれ店内は満席に。皆さん、腰を落ち着けてゆっくりと鳥料理を満喫しています。
焼鳥のコース(1575円)がありますが、今回私たちは単品で頼みました。まず頼んだのは焼き鳥。「もも」「むね」を塩でいただきました。肉の質がよく、脂身があまりないのにパサつきもなく、しっとりとした口当たり。塩加減もやさしくておいしいです。
冷やしトマトやお新香といったシブいつまみをつつきながら、地鶏鍋を待ちます。最近の鶏鍋というと、白濁した鶏だしたっぷりのスープの鍋が多いように思います。こちらでもそのような鍋が出てくると想像していましたら、あっさり透明ダシの水炊き風の鍋が登場しました。
お店のご主人の言葉に従い、醤油は少々、そこにたっぷりのポン酢(見た目黄色く、ほぼ“すだち”汁だと思います)を注ぎ入れます。このポン酢、おいしい〜!プリプリとした肉質の鶏をどんどんいただいてしまいます。
白菜や水菜などがたっぷり入り、あっさりした味付けは食べ続けていてもまったく飽きず、もちろん胃にもたれることもなく、土鍋を二人でペロッと食べ終えました。
最後は、本当は名物の親子丼を食べたかったのですが、さすがに無理でした。
ランチでも親子丼を出しているようなので、次回チャレンジしてみます!
赤坂 焼き鳥 地鶏料理専門店 愛宕
東京都港区赤坂3丁目19-12 東昇ビル1F
03-5575-3553
東京メトロ赤坂見附駅ベルビー赤坂方面徒歩2分
東京メトロ赤坂駅1番出口徒歩4分
赤坂 焼き鳥 地鶏料理専門店 愛宕 の宴会情報はこちら
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きらびやかな繁華街 赤坂にある、地鶏料理のお店、「愛宕」。そんな街中とは違い、しみじみと落ち着いた店内に入りました。会社帰りのサラリーマンが、焼き鳥をささっと食べて出ていく姿もありましたが、時間が経つにつれ店内は満席に。皆さん、腰を落ち着けてゆっくりと鳥料理を満喫しています。
焼鳥のコース(1575円)がありますが、今回私たちは単品で頼みました。まず頼んだのは焼き鳥。「もも」「むね」を塩でいただきました。肉の質がよく、脂身があまりないのにパサつきもなく、しっとりとした口当たり。塩加減もやさしくておいしいです。
冷やしトマトやお新香といったシブいつまみをつつきながら、地鶏鍋を待ちます。最近の鶏鍋というと、白濁した鶏だしたっぷりのスープの鍋が多いように思います。こちらでもそのような鍋が出てくると想像していましたら、あっさり透明ダシの水炊き風の鍋が登場しました。
お店のご主人の言葉に従い、醤油は少々、そこにたっぷりのポン酢(見た目黄色く、ほぼ“すだち”汁だと思います)を注ぎ入れます。このポン酢、おいしい〜!プリプリとした肉質の鶏をどんどんいただいてしまいます。
白菜や水菜などがたっぷり入り、あっさりした味付けは食べ続けていてもまったく飽きず、もちろん胃にもたれることもなく、土鍋を二人でペロッと食べ終えました。
最後は、本当は名物の親子丼を食べたかったのですが、さすがに無理でした。
ランチでも親子丼を出しているようなので、次回チャレンジしてみます!
赤坂 焼き鳥 地鶏料理専門店 愛宕
東京都港区赤坂3丁目19-12 東昇ビル1F
03-5575-3553
東京メトロ赤坂見附駅ベルビー赤坂方面徒歩2分
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1. 赤坂 愛宕 [ 東京グルメ 居酒屋訪問記 〜銀座 六本木 赤坂 恵比寿などのレストランめぐり〜 ] 2008年07月08日 12:24


