新橋で鰯料理を楽しむ宴会

今日は会社の同じ課の仲間と月に一度の懇親会。選んだその店は新橋駅から徒歩2分、烏森神社のほど近く、裏路地にありました。

店内に入って急な階段を登り２階に通されると、そこは4組ほどの客が座れる和室。壁一面に鰯の刺身、鰯の唐揚げ、鰯のなめろうなどメニューがずらり。
いずれも鰯を使った料理ばかり。そう、ここは鰯料理専門の店なのだ。

まずは一杯、美味しいモルツを頂く。















付き出しはキュウリと鰯の和え物。意外な組み合わせだが、ビールによく合う。

そして少し待っていると続々と料理が運ばれてきた。
まずは鰯のお刺身。きれいに盛られたお料理に目を奪われ、
部屋に流れる長唄を聞いていると、ここが喧騒の街、新橋であることを忘れてしまう。
そして刺身を一口。「こんなに鰯が美味しいなんて・・・」















さらに鰯のなめろう、














鰯の湯葉巻き、















そして鰯のサラダと料理は続く。















まさに鰯尽くし。しかしその味は平坦でなく、調理法により様々に変化する。

「うーん、鰯恐るべし」

鰯が苦手な人も大丈夫です。ちゃーんと鰯以外のメニューも用意されているのでご安心。お土産に「鰯パン」をお持ち帰りしましたので、家で待っていた嫁さんも喜びました。

たーくさん食べて飲んで一人約5500円。新橋でまた一軒、大切にしたい店ができました。


新橋　鰯料理　長屋本店
東京都港区新橋２−１５−１３
03-3591-5920
ＪＲ新橋駅烏森口徒歩2分
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